Selecção das melhores uvas de vinhas de altitude em vinhas velhas, estas vinhas são cuidadosamente acompanhadas pela equipa de enologia da Adega durante todo o ciclo vegetativo.

Intenso e complexo, de carácter mineral em equilíbrio com notas discretas de frutos exóticos e citrinos. Tem a alma e o fulgor das castas do Douro, equilibradas por sugestivas notas tostadas do estágio em madeira de carvalho francês e americano.Na boca tem volume e frescura, com acidez natural muito viva, longo e persistente.

Experimente só, como aperitivo, ou a acompanhar pratos de peixe, como o bacalhau assado no forno, queijos de ovelha de pasta mole ou carnes brancas. Servir a 8ºC.

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